为确保校园及周边食品安全，北京市工商部门执法人员近日对校园及周边食品安全开展了专项整治行动。整治期间，该市工商局共出动执法人员3040人次，检查校园周边食品经营者7463户次，各类市场427个次，开展食品快速检测927个样品，合格922个样品，不合格5个样品，对不合格食品工商部门已采取临时措施控制风险，责令经营者下架，不合格样品已送到检测机构进行进一步检测。

    此次工商开展的“七查”包括，一查经营主体资质，对无证照经营、超范围经营行为坚决予以查处，对经营场所、设施无法满足需要的，责令经营者限期整改。二查从业人员资格，要求销售人员必须持有健康证明。三查食品进货来源，对未建立或未严格执行进货检查验收制度的经营者进行严厉查处。四查食品标签标识，对经营者所售预包装食品标签内容是否齐全、散装食品标识内容是否规范进行细致检查，发现无“QS”标识以及三无食品的问题及时处置。五查食品质量，对冷饮、膨化食品、糕点、糖果、豆腐干、调味面制品、蜜饯、乳制品、熟肉制品等中小学生经常购买的食品加强快速检测，严防销售有毒有害食品。六查储存条件，对未严格按要求储存所售食品的经营者，及时给予指导，对拒不改正的，依法严厉查处。七查保质期限，对销售过期变质食品的食品经营户，一律立案查处。

　　在检查的同时，工商部门还加强宣传食品安全知识及相关法律法规，在大中小学校、幼儿园开展了食品安全宣传活动，发放食品宣传材料，对在校学生进行食品安全知识普及，引导小学生了解正确的食品安全知识、树立良好的食品消费观念。
 

----来源《中国食品报网》