日前，宜宾县全面试运行农村义务教育学生营养改善计划供餐，全县326所农村义务教育阶段学校88860名学生在上午课间时间吃上了鸡蛋（或糕点）和牛奶。待条件成熟后，再采用食堂供餐等模式。

　　为确保营养餐“全部吃进学生肚子里”，该县强化了营养改善计划的“六大举措”：全县统一招标，确定食品供货商；建立组织机构，明确工作责任；健全工作制度，强化供餐管理；加强政策宣传，强化健康教育；加强“营养计划”网络建设；加强资金管理，确保资金安全。该县特别建立健全了营养改善计划的日常管理、安全管理、责任追究、验收入库、储存保管、发放与用餐、档案管理、试尝和留样等“八项制度”，对营养餐招标、供货、储存、发放、登记、用餐的各个环节做到无缝监管。同时，各校还健全完善了校园食品卫生安全突发事件的管理应急机制，制订了详细的应急预案，定期组织师生开展演练，做到防患于未然。据了解，今年该县政府将投入学生营养改善计划配套资金3500余万元。

----来源《教育导报》