放学回家的路上，拿着在学校门口买来的小零食边走边吃，这是否也是您童年的美好记忆之一呢？然而在食品安全问题频发的今天，校园门口那些添加工业色素、防腐剂和香料的零食，还有露天环境下随意摆放的烤肉串、麻辣串和油炸食品每天都在威胁着孩子们的身体健康。近日，我们的记者就以省城一些小学周边存在的食品卫生安全为题进行了调查，首先我们来看一下5月15日记者在山西省儿童医院采访到的，三名儿童因吃了同一烧烤店的羊肉串导致疑似食物中毒的新闻。

5月15日记者在省儿童医院见到了疑似食物中毒正在抢救的一名4岁小男孩的妈妈，张女士告诉记者，她的孩子是在吃了太原市晋源区北堰菜市场一个流动烧烤摊上出售的羊肉串后出现异常的，来到医院后她才得知，曾先生的两个女儿也是吃了同一家摊点的肉串后出现了相似的症状。

据了解，住院的三个孩子中最大的7岁、最小的不到3岁，经过医院急救，最终三个孩子脱离了生命危险。医生介绍，亚硝酸盐的外观和滋味都与食盐相似，主要有增加色泽和防腐的功能，按照我国卫生部的规定，它在肉制品中的残留量每公斤不得超过30毫克。

目前，对于这起导致三名幼儿疑似食物中毒事件，相关部门已介入调查。

这起事件虽然说没有造成更为严重的后果，但是不得不引起我们对街边小吃，尤其是涉及到儿童的食品安全问题的重视，最近记者就对省城一些学校周边小吃和小食品较为集中的摊点商贩进行了走访。

记者走访发现，省城大多数小学、高校门口一些摊贩将现场制作食品的工具摆到了马路上，食品原料露天摆放，摊主不戴手套、口罩，一边忙着煮食，一边不停与人交谈，口沫横飞。对于记者的质疑这位摊主强调，他们所做的豆腐看上去白白的怎么可能不卫生，至于她没戴口罩帽子、一边收钱一边制作豆腐的销售方式她也不以为然。

在这位摊主的档口，油炸豆腐、烤串各种小吃应有尽有，食品原材料是供货商送来的，生产日期则是自己定，一边的烧烤食料也是随意地摆在路边，没有采取任何的防尘措施。

采访中记者发现，不仅是这位摊主不以为然，而且旁边几位销售食品的摊主也同样对食品卫生很是漠然。

据这位摊主介绍，他所做的饼子最大的消费群体就是对面几所学校的中小学生，卫生绝对没问题，然而记者却看到，他档口的一些食品原料也是裸露存放，在活面制作饼子时他没有佩戴口罩、帽子，而卫生的保障则全依赖于这条系在腰间的围裙。

随后，在一些卖零食的商店门口记者看到，不少店主都在马路边摆放着一个烤制香肠的机器，烤制贩卖肉肠。采访中记者发现，学校门口上下学时段人流密集，来回行驶的车辆络绎不绝，而摊主们所销售的烤肠、煮串、手抓饼大都是露天摆放、现场制作，并没有采取任何的卫生防护措施，至于食材的进货渠道，消费者更是无从知晓。

那么除了刚才片子当中展示的这些现象之外，学校周边的小食品卫生安全问题还有哪些呢？在明天的节目当中我们会继续为您带来相关的报道。

----来源《山西电视台》