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变质剩饭致萧山42名幼儿食物中毒
发布时间:2023-05-06 16:32:26

    《萧山42名幼儿出现群体性呕吐》后续

    变质剩饭致孩子食物中毒

    昨天,萧山区就7月8日发生的一无证托管点幼儿集体中毒事件原因进行发布,罪魁祸首是幼儿当天中午食用的米饭。

    事件发生后,萧山区委、区政府高度重视,组织医疗卫生部门迅速展开救治工作,查找致病原因,并在第一时间对该无证托管点进行了取缔,同时,萧山区还加强了对其他托管点的管理,坚决杜绝类似事件发生。

    萧山区疾控中心根据流行病学调查、现场卫生学调查、发病者的临床表现和实验室检验结果,依据食物中毒相关诊断标准判断,致病原因为金黄色葡萄球菌食物中毒,中毒食物为变质剩饭。

    据介绍,金黄色葡萄球菌又称嗜肉菌, 是人类的一种重要病原菌,在春夏季节,极易污染食物,并引起多种严重感染,我们每年都会发生非常多此类事件。

    截至11日14时,该事件中的36名幼儿已解除医学观察回家,其余6名发病幼儿情况稳定,预计近日内均可解除医学观察。----来源《今日早报》

    中国安全教育网警示:

    预防金黄色葡萄球菌感染,最重要的是勤洗手。同时,还可定期用含氯消毒剂擦拭物体表面;常通风,通过日照消毒,选择阳光充足的时段将需要消毒的物品置于日光直晒的地方。特别要注意食物不可久贮藏,应在低温和通风良好的条件下贮藏食物,以防肠毒素形成;已拆包的食物尽快吃掉或者密封保存,不要长时间暴露在细菌多的环境里;防止带菌人群对各种食物的污染。

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