开原市食品药品监督管理局采取多项措施，保障学校及托幼机构食堂食品安全。日前，检查学校及托幼机构60家，发放食品安全宣传手册近500份。

    开原市食品药品监督管理局召开校园食堂食品安全专项整治会议，要求重点把好食品采购进货关、食品验收贮存关、食品加工关、食品留样关、食堂卫生保洁关、食品添加剂使用关和从业人员健康卫生关；开展专题培训，普及校园食堂食品安全知识；签订学校食堂餐饮服务食品安全承诺书和安全责任状，明确校长是学校食堂食品安全工作第一责任人；对开原市校园食堂食品安全状况进行为期3天的集中检查，对存在问题的学校进行跟踪指导，限期进行整顿和改正。

----来源《辽宁日报》