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厦门首支质量安全志愿服务队昨天上午成立，这支服务队均由在校的食品专业大学生组成，将分组对全市的16家糕点、饮料、糖果和肉制品企业开展义务监督活动。
这支大学生质量安全志愿服务队共56位成员，是从集美大学生物工程学院食品科学与工程专业的学生中选聘的，专业知识扎实，热心公益事业。
厦门市质监局副局长曾琳介绍，志愿者将深入向阳坊、黄则和、黄金香等知名食品生产企业，重点对企业质量保证溯源体系进行排查，活动结束后，大学生们还要分组撰写调研报告上报质监部门，再组织进行评选。
----来源《台海网》
