为提高我市学校周边环境食品安全水平,保障学校师生健康权益和生命安全,我市从5月份开始,组织开展校园周边环境食品安全专项整治活动。
此次活动,由市食品安全工作委员会牵头,市教育局、卫生局、工商局和质监局等相关职能部门参与。专项整治主要检查学校食堂食品进货验收台账记录、食品安全制度执行、食堂设施配置以及食品加工留样管理等情况,详细了解校园周边的部分小商店、食品加工点、卤菜店和小餐馆的食品安全状况。通过专项整治活动,进一步规范学校食堂和周边环境食品安全管理,加大对校园周边环境食品经营单位和饮食店摊的整治力度,制止学校周边无证无照经营食品活动,遏制制售假冒伪劣食品行为,进一步完善食品安全监管体系、长效管理机制和业主自律机制,防止学生食物中毒事件或其他食源性疾患发生,使我市校园及周边环境食品安全隐患基本消除。
目前,活动已经进入整改提高阶段,各相关职能部门根据前期调查摸底、宣传发动和检查指导各阶段工作情况,全面落实整改措施,实施厨房(操作间)改造,加添食品安全设施等。并强化监督执法,对未按要求及时整改的业主,依法严肃查处。
----来源《东台日报》