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为保障学生群体的饮食健康安全,高邑县质监局开展暑期食品安全整治工作,选取学生群体接触较多的饮料、肉制品、冷冻饮品等3类产品的食品生产加工企业进行了专项检查,重点检查了其原辅料资质、原辅料使用台账、食品添加剂使用情况及出厂检验记录,全面检查了企业生产过程中的卫生状况和关键控制点的质量控制。
该局将以此次夏季食品安全整治工作为契机,进一步督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任,切实维护好全县食品生产领域的食品安全。
----来源《石家庄新闻网》