杭州市教育局组织直属学校参加全省学校食品安全专项整顿网络视频会议
2011年5月6日，杭州市教育局在杭州市教育技术中心演播厅设置会场，组织直属学校分管校长和总务主任参加全省学校食品安全专项整顿网络视频会议。
会议分析了当前学校食品安全形势，要求学校认真贯彻落实国家、省市对食品安全的规范要求，并重点做好以下工作：一、各学校要立即对食品安全工作进行一次全面检查。校长是学校食品安全第一责任人，学校要对学校食品安全工作进行一次自查。重点检查以下内容：1.是否存在用非食用物质和其他可能危害人体健康物质生产的食品或者超范围和过量使用食品添加剂的食品。2.是否存在致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。3.是否存在腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂使假或者感官性状异常的食品。4.是否存在经营资格问题，主要看食品经营者证照是否齐全，期限是否有效，是否超范围经营，是否具备食品从业人员的健康证明。 二、加强对学校食品安全工作的管理。严格执行食堂、副食品商店、饮用水定期检查制度，并严格实行责任追究制度。 三、落实校园食品连锁配送和供应商备案制度，抓好校园食品安全的源头管理，杜绝问题食品进校园。
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