秋季开学以来,一些地方出现群体性学生食物中毒和肠道传染病事件,国务院领导同志对此高度关注。教育部日前发出紧急通知,要求各地各学校进一步加强学校食品安全管理工作,预防食物中毒与肠道传染病的发生,保障学生身体健康。
通知要求,要建立健全以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,做好食堂、饮用水设施清洁消毒及校园环境卫生工作,要加强食品安全宣传教育。要组织学校食堂管理人员、从业人员认真学习食品安全有关法规文件和规章制度。通过形式多样的宣传教育活动,引导学生养成良好卫生习惯,强化自我保护意识,严把病从口入关。----来源《现代教育报》