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日本长野县一公司食堂发生196人集体食物中毒
发布时间:2023-05-06 16:32:26

    据日本共同社报道,日本松本卫生局(位于长野县松本市)19日宣布,长野县盐尻市精工爱普生公司广丘事业所的食堂9月上旬发生集体食物中毒,196人称出现腹痛等症状。其中1人一度住院治疗,目前全体人员均逐渐好转,卫生局方面正在调查原因。
  出事食堂由配餐公司“AimServices”(位于东京都港区)运营。现已查明,9月以来,该公司及其子公司运营的横滨市、甲府市、山梨县富士吉田市共6处食堂发生集体食物中毒,共166人出现中毒症状。
  据AimServices公司称,出事食堂均由该公司提供过葱末,而横滨市卫生局的调查检测出肠毒素大肠杆菌O148,因此该公司认为食物中毒原因是这些葱末。----来源《中国新闻网》

    中国安全教育网警示:

    在选购食品时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。集体单位食堂以及餐饮业应加强食品卫生管理,注意食品操作卫生,防止生熟不分,交叉污染食品。

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