“即将过春节，学校也要放寒假了，我们这个时候来检查就是指导学校食堂，在寒假期间对设备进行维护、添置、保养，等下学期开学的时候，就能正常运营，保证学生们吃得安全。”1月5日，南宁市食品药品监督局派出执法人员，检查南宁市学校食堂的卫生状况，通过检查，执法人员发现，南宁部分学校食堂存在冰柜等设备需要修缮，食物放置未按要求等问题。

　　当天上午，在南宁市第三十三中学的食堂，卫生执法人员发现该校饭堂早餐时未卖完的包子和馒头直接放置在冷柜内，没有用器皿装起来。“食物放在冰箱内，一定要用托盘或者塑料袋等盛装。”执法人员说，若直接放在冷柜里，冷柜长时间不清洗，反复放置食物就会有交叉污染的可能。

　　检查了几所学校食堂，都是卫生“小毛病”多，大问题没有。让卫生执法人员感到高兴的是，学校食堂的食用油购置都很规范，让人放心。在广西机电工程学校的食堂，所有食用油均有标签标识、质量检验报告、生产厂家的生产许可证及工商营业执照等相关证件。

　　据介绍，南宁市有211家登记备案的学校食堂，通过检查，部分学校食堂的食品安全卫生工作还需要加强。接下来，还会继续对南宁市的学校食堂进行检查，特别重点检查含带食堂的非法办学机构，比如托幼机构，午托机构等。

　　南宁市食品药品监督局的相关负责人说，学校食堂的食品安全，关系着学生的身体健康，如果家长发现哪所学校有食品安全隐患，可以拨打12331投诉。

----来源《广西新闻网-当代生活报》