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安徽省教育厅近日发出通知，要求开展学生营养餐试点的市、县做好学校食品保温和加热设备配备工作，确保学生在冬季能吃到热饭热菜，并保证正常供应和食品安全。
省教育厅要求我省各试点市、县须严格执行食品安全管理各项制度，并建立健全食品安全责任制和责任追究制。细化和规范原料生产、食品采购、贮存、加工、留样、流通、配送、分餐、就餐用具清洗与消毒以及从业人员、环境卫生等各环节的管理。
据了解，今年秋季开学之初，我省农村义务教育学生营养改善计划已经全面启动实名制，确保专项资金的有效使用。
----来源《合肥热线》
